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2010年06月17日
農商工連携 第３回 研究会（７／９）
ＮＰＯ農商工連携サポートセンター主催の「農商工連携研究会」は、農業に参入を検討されている民間企業の方や、農商工連携事業の認定を目指す農業者の方・企業の方、都市農山村交流事業などを実施したい地方の方・企業の方などを対象に開催しています。
第３回は、「大地を守る会」会長の藤田和芳さんと私が講師を務めます。
【日時】２０１０年７月９日（金）午後１時～５時
【場所】ちよだプラットフォームスクウェア５階５０４／５０５会議室
東京都千代田区神田錦町3‐21
【定員】４０名
【参加費】参加者お一人様につき １万円（税込）
（農商工連携サポートセンターの会員、法人賛助会員、個人賛助会員は無料）
【プログラム】
１３：００～１３：０５ 主催者挨拶
NPO法人農商工連携サポートセンター 代表理事 大塚洋一郎
１３：０５～１４：３５ 大地を守る会の流通システム
－その仕組みと今後の展開－
株式会社大地を守る会代表取締役 藤田和芳
３５年前、東京江東区の大島団地の青空市で、藤田会長自らバナナのたたき売りのように声を張り上げ、無農薬の野菜を売り始めました。これが大地を守る会の始まりです。当時、有機野菜という言葉はなく、無農薬で農作物を作るということ自体、全く理解されていませんでしたが、「本物の味」を知っていた地方出身の団地の主婦の方々はこの野菜を買ってくれたのです。それから現在の宅配システムを作り出し、今年、大地を守る会は満を持してインターネット購入を開始しました。これが地産地消とどう関係しているのか、大地を守る会の流通システムの変遷と今後の展開を藤田会長に語っていただきます。
大地を守る会 URL：http://www.daichi.or.jp/
14:35～14:50 休憩
１４：５０～１６：００ ロハスとアグリ・コミュニティビジネス
―共感を呼ぶ農商工連携・都市農山村交流事業のツボ―
ＮＰＯ法人農商工連携サポートセンター理事 大和田順子
日本は資源の宝庫です。各地に多くの耕作可能な土地があり、水や森林、温泉など自然資源が豊富にあります。食糧、エネルギー、木材も地産地消で賄うことが可能かもしれません。森林や農山村など、川の上流や源流域にある”新・上流社会”は自然資源や農山村資源が豊かで、貨幣基準に依存しない互酬経済が今も存在しています。私は一次産業をベースに豊かなコミュニティを育んでいる事業を“アグリ・コミュニティビジネスと命名しました。 生物共生型農業と地域ブランディング、森林セラピーや森の幼稚園、有機農業と農商工連携など、２年にわたり各地で取材した“農山村力”“森力”を活かした地域活動やビジネスの事例を分析し、これからの健康で幸せな暮らし方、ビジネス・地域社会のビジョンをご一緒に検討したいと思います。
１６：００～１７：００ 農商工連携研究会／農商工連携サポートセンターの会員紹介
１７：３０～１９：００ 懇親会
場所：ちよだプラットフォームスクウェア１階「デリカフェ」
参加費：お一人様につき 4,000円（研究会申し込み持に懇親会の参加の有無をご記入ください）
セミナーお申込み： http://www.npo-noshokorenkei.jp/activity/study/vol03society.html
投稿者 owadajunko : 16:24
2010年06月09日
大好き豊岡応援隊に参加。魅力発掘ツアー「城崎温泉編」
以前から注目している兵庫県豊岡市は、環境共生型農業を定着させ、コウノトリが復活したまちとして有名。このたびその豊岡を応援する首都圏女性８人からなる「大好き豊岡応援隊」に私も参加することに。
5月24～26日、豊岡の魅力発掘ツアーに行ってきた。その様子を何回かに分けてレポートしたい。第一回の今日は「城崎温泉編」
◆ 人口減少時代に地域が生き残る策
豊岡市は兵庫県の北部にある面積700平方キロ、日本海に面し、京都との県境に位置する人口8.6万人の町。平成17年に６市町村が合併した。城崎温泉で有名な城崎、伝統的建設物地区に指定されている城下町の出石などだ。豊岡市は、飛行機では羽田→伊丹→コウノトリ但馬空港というルートで約2.5時間。列車では新幹線で京都、京都から特急で豊岡と約５時間で行くことができる。
東京から２時間半で着くはずだったが24日は大雨。なんと、伊丹空港から但馬空港への便が欠航になってしまった。欠航は５％の確率だそうだからなんとも。急きょ、豊岡市から市のバスが迎えに来てくれることになり、結局市内に着いたのは午後の３時を回っていた。朝自宅を出たのは5:30だったので、10時間もかかってしまった（泣）
さて、豊岡市はコウノトリをはじめ、城崎温泉や、出石、そして地元の鞄産業などを組み合わせたプロモーションに力を入れている。特に関東圏から人を呼び込みたいと考え、昨年11月に、東京で初めての「豊岡エキシビション」という展示会イベントを開催した。メディア・旅行業・小売業関係者らが参加した。中貝市長のスピーチをはじめ、コウノトリ応援団長の柳生博さんメッセージや、城崎温泉組合などからもプレゼンテーションがあった。もちろん、地域の食材を使った試食コーナーも用意されていた。
「豊岡エキシビション」で中貝市長は次のように語った。
「人口減少時代に地域が生き残るには、“小さな世界都市”を目指すことです。そのために、 １．固有の自然・歴史・伝統・文化に根ざしたまちづくり、２．環境都市の実現、３．情報発信戦略を進めていきます。」
魅力的なまちづくり、同市では、コウノトリの復活を40年以上もかけて成し遂げたのだ。
そして豊岡市が、蘇らせたのはコウノトリだけではなかった。
※コウノトリ復活のストーリーは↓
http://soratsuchi.com/owada/2009/08/post-6.html
◆ 木造三階建ての旅館が並ぶ城崎温泉
関西圏有数の温泉街である城崎温泉地区においても、復興の物語があった。同温泉は木造三階建ての旅館が立ち並ぶ温泉街であったが、大正14年５月23日の北但大地震によって火災が発生し、ほとんどの建物は焼失した。
復興のコンセプトは“元に戻す”だった。当初検討された洋風建築の復興計画を撤回し、木造三階建て旅館の町並みを再現した。防災対策として川幅や道路を広げ、地面を高くするなど手を打った。
城崎温泉街（写真提供：豊岡市）
さらに、温泉街全体を一つの旅館と見立て、駅は玄関、道路は廊下、外湯（７つ）が大浴場、お土産店が売店、スナックも町中にというように、お客様が巡りやすいまちづくりを行った。そぞろ歩きしたくなる温泉街として町は賑わい、ヨーロッパの人たちにも人気だ。
実際に訪問した日は平日の夕方だったが、確かにケバケバしいネオン街もなく、落ち着いた街並みだ。
私が泊まったのは老舗の一軒である「山本屋」。木造三階建てが温かい。江戸時代に開業し、創業350年。昔も今も城崎温泉の真ん中「一の湯」の隣に建てられた宿だ。
老舗、「山本屋」
もちろん、食事は地元の食材にこだわる。地元でとれる魚、近海でとれたかに、但馬牛（黒毛和牛）、山本屋の田んぼで作った赤米、直営の地ビール工房で作った地ビールなど。地ビール工房は但馬の水を使い、麦100％にこだわった本格地ビールが4種類飲める。温泉の後は、もちろんこの地ビールをいただいた。香りも強く、深みのあるレッドビールを選んでみた。喉が鳴った。
食事を部屋出ししてくれるのは嬉しい
城崎温泉には外湯が７つもあって、時間があったら回りたいところだったが、疲れていたこともあり宿でくつろいだ。次回はぜひ外湯巡りをしよう。
「一の湯」（写真提供：豊岡市）そして、温泉街の近くにも、コウノトリの棲息する「戸島湿地」がある。今年の新米から山本屋でもコウノトり米を出したいという。地域の農産物が食材として使用される宿、農家民宿だけでなく、こうした一般の宿でも増えてきたことは旅人としてはうれしい。
◆ ハチゴロウの戸島湿地
2009年４月、城崎温泉街から、車で2分ほどの所にある戸島に「ハチゴロウの戸島湿地」がオープンした。ハチゴロウというのは、野生のコウノトリの名前だ。2002年の８月５日にロシアから飛来したので、そう呼ばれ愛された。2002年は人工飼育が軌道に乗り100羽を超え、野生復帰に向けて「コウノトリ育む農法」を導入し始めたまさにその年だった。飛来は31年ぶりのこと。育む農法の開始をお祝いするかのごとき飛来に地域の人々は大いに勇気づけられた。そのハチゴロウが、戸島地区の湿田のフナやボラ、ナマズ等を食べに頻繁にやってきたのが今の戸島湿地だ。ハチゴロウの功績をたたえて、ハチゴロウの戸島湿地と命名された。
こんな素敵な話を宿の仲居さんが話してくれたら、コウノトリ米からできた日本酒を飲みながら、明日は戸島湿地を訪問しようと思う宿泊客が大勢いるに違いない。
今回のツアーでも最終日に訪問した。幸運にもちょうどヒナがいた。そのヒナに餌をやっている様子を室内のモニターで見ることができ、実際の鳥も窓越しに見えるという施設だ。解説する担当者の熱い気持ちが伝わってきて感動した。今日（６月８日）、そのヒナが巣立ったと豊岡市の職員からメールが来て、またまた感動した。
湿地でえさを取る親鳥。ヒナは巣塔で親を待つ
室内のモニターに映しだされた親子の姿
豊岡には復活と感動の物語がたくさんあった。次回は家族で城崎温泉と戸島湿地を訪問し、外湯めぐりとコウノトリの新米を楽しみたい。 （6/8記）
投稿者 owadajunko : 14:04