2007年02月15日
メルマガVol.48 マクロビクッキングライブ 他 (2/15)
LOHAS(ロハス)生活者とビジネスをつなぐ視点・ヒント
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◆◇ 大和田順子のLOHAS(ロハス)のすすめ
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◆◇ 【48号】 2007年2月15日
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こんにちは。LOHASプロデューサーの大和田順子です。
今年に入って、玄米&野菜中心の生活に変えています。
魚はそれなりに食べていますが、肉類はなるべく取らない
ようにしています。
そして、毎日土瓶でお茶を煎じています~
そして、先週は、知人のファッションデザイナー
池本紫さん主催のお茶会で、オーラを測定してきました!
私のオーラは・・オレンジイエローでした・・
Contents
トピックス1 年間700万冊を回収する「eブックオフ」
一件届ける毎に50円をNPOに寄付
トピックス2 西邨まゆみさん(マドンナプライベートシェフ)
マクロビクッキングライブ
お知らせ simplynatural forum 第7回 (2/24)
『都会で楽しむ本当のナチュラルライフ』講座
プロでも知らない「米」「野菜」「発酵調味料」など
本物の食材の知識と見分け方
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┃ トピックス1 年間700万冊を回収する「eブックオフ」
┃ 一件届ける毎に50円をNPOに寄付
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以前から「ヤフーオークション」というのは
自宅にある要らなくなったものを、
他の人に利用してもらう、お小遣いが入る
お得なリサイクルと思っていたのですが、昨年知り合った、
「ネットオフ」の黒田さんが取り組んでいるビジネスも
“リサイクル”がコンセプトのビジネスでした。
いらなくなった本の回収・販売。
「ブックオフ」のネット版です。この分野では最大手です。
家の中に読み終わって積んである本、けっこうありますよね。
一回読んでお終いという本も、誰かに読んでもらえれば。
しかも、本を一回買い取ってもらう毎に50円をNPOに寄付してくださる
「スマイル・エコ・プログラム」を1月に始められたそうです。
黒田さんがこの会社を起業して7年。
部屋を片付けたい、というニーズに応えて
年商は16億円まで伸びてきました。
その経緯・ビジョンについてレポートしています。
異業種との幅広い提携による顧客の開拓、
取り扱いアイテムの拡大、NPOへの寄付など
詳しくは↓
http://www.owadajunko.com/archives/2007/02/700.html
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┃ トピック2 西邨まゆみさんの
┃ マクロビクッキングライブ
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マクロビオティック。
この一年、色々な先生のお話をお聞きしたり、本を読んだり、
レストランに行ったりして、段々に理解が深まってきました。
そんなおり、皆様もご存知の西邨まゆみさん(マドンナの
プライベートシェフ)のクッキングライブがあると聞いて
参加してきました。
関西ご出身の、フランクで明るく元気な方でした。
ウオーターソテーとか、昆布を親指大に切っておいてダシに
使うとか、すぐに活用できる方法をお聞きしてきましたので
ぜひ皆さんも実践してみてください。
最近、我が家のみそ汁も、昆布でダシをとるようになりました。
続きは↓
http://www.owadajunko.com/archives/2007/02/post_46.html
サイトでもご紹介していますが、今回のイベントの主催者
であるanewのホームページにマクロビオティックのレシピとか
久司先生のマクロビオティックの考え方など、掲載されて
います。
レシピ→ http://www.anew.co.jp/recipe/index.html
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┃ お知らせ simplynatural forum 第7回
┃ 『都会で楽しむ本当のナチュラルライフ』講座
┃ プロでも知らない「米」「野菜」「発酵調味料」など
┃ 本物の食材の知識と見分け方 (2/24)
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昨年4月のフォーラムでは私も高樹沙耶さんと対談させて
いただきましたが、7回目の今回は「本物の食材の知識と見分け方」
です。私も参加して、勉強させていただきます。
自然栽培の野菜の普及をはじめ、20年以上に渡って「人と地球に
心地良い生活提案」をしてきた(有)ナチュラル・ハーモニー代表
河名秀郎さんが講師です。
プロでも知らない、「米」・「野菜」・「発酵調味料」など
本物の食材の知識と見分け方、
有機・無農薬農法と「自然栽培」の違いについて、
衣・食・住全般にわたり「ナチュラルに健康に幸せに生きるために
知っておきたいこと、
溢れかえったあいまいな食や健康の情報の中から
「本当のこと」を知り「本物」を見極める知識を学びます。
託児付きだそうです。
詳細→ http://sn-store.com/?pid=2957036
日時: 2007年2月24日(土) 14:00~16:45 (受付:13:30~)
講師: (有)ナチュラル・ハーモニー代表 河名秀郎 氏
会場: 東京都庭園美術館・小ホール (港区白金台5-21-9)
参加費: 3500円 (事前振込)
※託児あり! :料金2000円
(プロの信頼できるチャイルドマインダーさんに依頼。
2500円のところ500円を主催者が負担してくださるそうで、
さすが心遣いが行き届いていますね)
主催: ロハスライフ事務局
詳細&お申込み → http://sn-store.com/?pid=2957036
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┃ 編集後記
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オーラ測定は娘もしてもらいました。
全然色が違うからびっくり。
娘は”インディゴチルドレン”だそうで。
詳しくはまた後日報告させていただきます。
今週末は金沢の演奏会に出演です。
東京から歌い手さんや、地方(じかた)さんが行って、
地元の芸者衆の踊りの伴奏を務めます。
金沢も芸所ですからね。
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発行・編集:大和田順子
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