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2007年04月29日
田植え＆野菜を買いに農家へ （千葉県香取郡） 4/28
ＧＷ初日の今日（2007年４月28日）は、長谷川さんの田んぼで田植えに参加してきました。
日経の長谷川さんは「エコプロダクツ展」の責任者のお一人で、私がエコプロ展にかかわるようになった７年前からのお付き合いです。
先日、「田植えをするのでいらっしゃいませんか」メールをいただき、家族＆ワンコ二匹で参加してきました。
場所は千葉県香取郡山田町、東関東自動車道路で成田ICの次のICで降りて20分ほどのところです。
昨年秋に入手されたこの土地は、田んぼと築95年の古家が建っています。
庭には、竹やお茶の木もあって。回りを田んぼと林に囲まれた静かな空間です。
カジカが沢山ないていました。気分はもうそれだけで癒されて。
田植えは元の持ち主の農家の方から苗を分けていただき、約20人ほどで２時間で完了です。
持参した長靴の丈が短かったので、裸足で入ることに。
あの土と水の感じ。何ともいえず気持ち良いものですね。
横一列に並び、泥に足をとられながら・・・
隣のたんぼに比べて、密集しすぎな感じが・・・
参加者は、20代～50代の大学生から建築家、イベント、宿、環境学習など、エコにかかわりのある方たちで。50代の方からは、子供の頃田植えを手伝って以来、40年ぶりだという声も。
若い人達は初めてだそうで。ダッシュ村のような感じなんでしょう。
オーナーの長谷川さんは週末を利用して、古家に手を入れ、皆で泊まれて集える場所を作りたいとのことです。
五右衛門風呂、かやぶき屋根、土間・・・
「隣のトトロ」に出てくるサツキちゃんとメイちゃんの家を思い出しました。
田植えに続いて、横の竹やぶで掘ったタケノコや、持参したじゃがいもを炭で焼き、おにぎりと一緒にいただく昼食会。植えられた苗が風にそよぎ、何とも気持ちの良いひと時でした。
掘りたてのタケノコ。スライスして生でもいただきました！
～～～～～～～～～～
午後は、田んぼから車で10分ほどところにある農家、「くりもと地球村」に立ち寄りました。
３月末にGRIフォーラムの皆さんと合宿で泊まって以来、朝露をあびた新鮮な野菜の姿と味が忘れられず。
オーナーの佐藤さんもちょうどいらっしゃり、クワとかごをお借りして、畑をぐるぐる回り、欲しい野菜を収穫するという贅沢。
にんにく、赤たまねぎ、巨大に育ったほうれん草、花が咲きかけたブロッコリー、レタスなどなど。
生のニンニクは早速晩ご飯に、茎も一緒にフランパンで焦げ目が付くまで焼いて、醤油をかけていただきました。赤ワインに抜群の相性でした！
左が生ニンニク
東京から70ｋｍほどのところなので、我が家の地産池消には十分圏内ということで。畑（野菜）のマイブランドにしたいと考えているところです。
放し飼いの鶏も元気に走り回っています。
「くりもと地球村」には明後日(5/1)もまたうかがうので、詳しい報告はまた後日。
投稿者 owadajunko : 16:12
2007年04月25日
新ライフスタイル雑誌 『ナチュラルスタイル』創刊！
4/10に新しいライフスタイル雑誌が創刊されました。
『ナチュラルスタイル』です。
編集長の吉田さんは、スピリチュアルマガジン『アネモネ』の編集長を長く務められた方で、このたび独立、新雑誌を創刊されました。
昨春『アネモネ』のロハス特集の取材を受けて以来のお付き合い。
心のこもった読み物の数々。編集長のお人柄が表れています。
読みすすめるうちに、気持ちが安らいできますよ。
創刊号の特集は
「G線上の癒し みどりの力にいやされ、生かされて」
ＧはGreenのＧ。緑、自然に癒されるという意味。
森、野草、竹、ニッポンのハーブ・アロマなど植物のエネルギーが、心と身体をすーっと元気にしれくれます。
よしもとばななさんや、エドガー・ケイシーを伝える光田秀さんのインタビューや、マドンナのシェフ西邨まゆみさんのクッキングライブなどなど。
連休中にそよ風にあたりながら、木陰のベンチで読みたい一冊です。
ぜひ本屋さんの店頭などで一度ご覧になってみてくださいね。
詳しくは
⇒ http://natural-style.co.jp/
私も「LOHASな時間」というコラムを担当しています。
投稿者 owadajunko : 09:50
『ロハスの教科書－持続可能な社会をめざす新しい生き方』 出版！
明治図書から『社会科教育』 2007年5月号の臨時増刊号として出版されました。
昨年秋に企画をご提案して早や半年。
「日本をロハスに変える30の方法」でご一緒した藤崎さん、國田さんをはじめ、「世界一受けたい授業」の先生としてもおなじみのユニバーサルデザイン総合研究所所長 赤池学さん、そして地域再生やエコツアーのコンサルティングをなさっているフォーティ&水津コンサルティングオフィス代表 水津陽子さんに執筆をお願いいたしました。
※環境gooでもご紹介いただきました。
http://eco.goo.ne.jp/education/books/osusume.html
地球温暖化やエネルギー問題などは、小中学校の社会科でもクローズアップされている緊急課題です。これらの課題に対する１つの答えが、持続可能な社会をめざす新しい生き方＝「ロハス」。
ロハスって何？ 持続可能性って何？ ロハスと教育がどのように関わるの？
小中学校の先生向けに編集していますが、お子さんを持つお母さん・お父さんにも是非読んでいただきたい内容です。
刊行： 2007/4/19
仕様： A5 176頁
企画・編集 大和田順子
定価： 1,130円（税込）
お申し込みは↓
http://www.meijitosho.co.jp/zasshi/shosai.html?bango=03576
※残念ながらａｍａｚｏｎからは購入できません。
最寄の書店か、明治図書の通販ページからお取り寄せください。（送料無料です）
＜目次＞
はじめに
Ⅰ 21世紀の新しい価値観＝ロハスで創るサステナブルな社会 大和田順子
■ロハスとは？―サステナビリティという概念を含んだ価値観
■ロハスな人とは？―調査結果にみるロハスな人たちの価値観と行動
■私とロハス―それぞれのＭＹ ＬＯＨＡＳ ＨＩＳＴＯＲＹを書き出してみると
Ⅱ ロハスの視点で私たちの生活を見つめ直す
■食生活と農業をロハスで結ぶ 藤崎健吉
もったいない！ 日本と世界の食料事情・曰本の食品ロスを考える
「命をいただく」一物全体
地産地消とスローフード
身土不二とフード・マイレージ
バーチャル・ウォーター
食育基本法と学校で考える食と農のつながり
有機農業を考える
食品添加物―「食品の裏側」を考える
まとめ―ロハスから見た食のキーワード 食と農をロハスで結ぶ
■ロハスでつくる心と身体の健康 藤崎健吉
代替医療―人も地球も「ホリスティック」が基本の時代へ
子どもの生活習慣病
陰陽五行とマクロビオティック―欧米では代替医療として定着している食養療法
■自然を生かして人を幸せにする住宅づくり 赤池学
日本の昔の家、今の家
シックハウスの台頭
荒廃する森と海と林業
近くの山の木で住宅を
土、水、空気を生かす家
見直される自然建材
生物に学ぶ家づくリ
森のバイオマス活用
菜園住宅のすすめ
人を幸せにする住宅
■日本の生活文化とロハスの関わり 大和田順子
■環境家計簿をつけてみよう 國田かおる
自然エネルギーとは
環境家計簿で自宅のＣＯ２排出量を知る
■毎日まとうものもロハス―環境に配慮した衣料品 國田かおる
世界を変える私の選択―フェアトレード
オーガニック・コットン
■ロハスな旅と地域再生 水津陽子
持続可能な観光―エコツーリズム 自然（歴史文化）体験・学習型観光
グリーンツーリズム―滞在型余暇活動 農山漁村の自然、文化、人々との交流
地域再生は、目本社会の再生―社会構造の変化に対する変革
■ロハスな学校って何だ？―取り組み課題 國田かおる
■ロハスの物差しで企業を見る お金の使い方を考える 大和田順子
企業の姿勢を見る物差し、ＣＳＲ（企業の社会的責任）
ロハスな企業の見分け方
ＳＲＩ（社会的責任投資)から、おこづかいの使い方まで
■〝持続可能な社会〟ってどんな社会？
持続可能性とは何か？ 藤崎健吉
エコビレッジから考える持続可能な社会 國田かおる
持続可能な社会へのシナリオ 大和田順子
Ⅲ 企業・団体による〝最新〟 環境学習情報―ここまできている環境学習！
■地球環境とエネルギーについて考えよう！／三洋電機株式会社
■企業と団体のコラボレーションで行う“森林学習”／（社）日本環境教育フォーラム＋王子製紙株式会社
■食べ物と地球環境のお話―万物のいのちを支える“食の未来”／株式会社日清製粉グループ本社
■再生可能な資源とリサイクル・環境活動／（社）曰本有機資源協会・（社）食品容器環境美化協会・宝酒造株式会社・東京海上日動火災保険株式会社
■限りある資源と省エネルギー・新エネルギー／日産自動車株式会社・本田技研工業株式会社・東京ガス株式会社
■ロハスショップをつくろう！／ＮＰＯローハスクラブ
Ⅳ インタビュー 知っておきたい、聞いておきたい 識者が語るサステナブルな社会の創造に欠かせない視点
■「サステナブルな社会の実現に必要な思考法―ビジョンとバックキャスティング」／イースクエア代表取締役 ピーター・Ｄ・ピーダーセン
■「東の海の孤島にならないために―オルタナティブな発想。そして情熱」／ＮＰＯ法人女子教育奨励会理事長 木全ミツ
■「温暖化のポイント・オブ・ノーリターン―引き返すことができなくなるまであと10年？｣／東京大学生産技術研究所教授 山本良一
資料 今日からロハスな行動を起こすための10のキーワード
執筆者紹介
赤池学 http://www.udinet.com/
國田かおる http://www.mskj.or.jp/profile/kunita.html
水津陽子 http://www.forty-jp.com/
藤崎健吉 http://www.fujifuji.org/
大和田順子 http://www.owadajunko.com/
同雑誌の編集長で同社の取締役編集部長の樋口雅子さんのメッセージです。
◯…「捏造騒動以降、テレビに出たいという意識をもっている人が減った…」とテレビ局の人が歎いていました。まさに自業自得ですが、出版界の方も同様に不人気。特に月刊誌の凋落ぶりは、私どもにとっても他人事ではありません。
反省しきりではありますが、思い返せば、今の月刊誌は、「多様な情報を提供し、選ぶのは読者であるあなた―です」というスタンスで発信してきました。
しかし…。
どうも読者は、そういう志向で月刊誌に向き合おうとしていないのではないか―と気づかせてくれたのが、ＬＯＨＡＳ！でした。
巷では、ロハスダイエットが効果があるということがいわれる時代でもあります。
たしかにムリして食欲を抑えても、リバウンドすることが多いようです。
つまり、ダイエットひとつとっても、「余計なものは摂らないというものの考え方が生活の中に貫かれていないと目的をキープすることはむずかしい」のでしょう。
ロハスが、生き方そのものを変えることになるから、ダイエットも持続できるというわけ…です。
月刊誌を生き方そのものを考える提案型に変えるべき―と気づかされたというわけです。
はたして読者に受け入れられるか、ドキドキしながらの企画発信となりました。
なお、小誌創刊以来初めて、社外のその道の専門家・大和田順子氏に編集長を務めていただきました。あらためて、御礼申し上げます。
〈樋口 雅子〉
投稿者 owadajunko : 09:02
2007年04月19日
メルマガVol.52 2050年の低炭素社会実現シナリオ (4/19)
LOHAS（ロハス）生活者とビジネスをつなぐ視点・ヒント
◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
◆◇ LOHASで創るサステナブルな社会
◇◆
◆◇ 【52号】2007年４月19日
◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
こんにちは。LOHASプロデューサーの大和田順子です。
今、ラスベガスの空港でメルマガを書いています。快晴です。
朝の6:30です。7:55の飛行機で最後の訪問地ロサンゼルスに向かいます。
このメルマガを配信するのはロサンゼルスに着いてからになりますが。
今回は商業施設の最新動向をリサーチするツアーに同行しています。
シアトル→ボールダー→デンバー→ラスベガス→ＬＡ
という行程で、いよいよ最後の訪問地がＬＡです。
ボールダーは今年最後(?)の雪に迎えられ、びっくり。
でも翌日は晴天。白いロッキーマウンテンがはるかかなたに雄姿を現してくれました。
ボールダーでは、市の環境担当者や、ロハスの産みの親フランク・ランペさんから、最新の市場規模などをお聞きしました。
その報告はまた後日させていただきますね。
ボールダーの次の訪問先は、対極のラスベガス。
年間約3,600万人の観光客がこの街を訪れるそうですが、ネオンであふれるこの街が排出しているCO2をオフセットする位のことはしてもいいんじゃないの？と。
法人の誘致を積極的に行っていて、法人税をタダにしているそうなので。
その一部をオフセットに回せばと思った次第です。
今回は、ウオルマートやホールフーズも複数店に行って見ましたが、ウオルマートの野菜売り場、噂のオーガニック野菜はコーナーにはなっておらず、いずれの店も2,3アイテム、オーガニックと袋に書いてあるニンジンやセロリがある程度でした。
「always low price」という文字ばかりが目立っていました。
Contents
トピックス１
2050年、日本低炭素社会実現へのシナリオ
トピックス２
花のエコマーク「ＭＰＳ」登場
お知らせ
4/10 新雑誌「ナチュラルスタイル」創刊
◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
┃ トピックス１
┃ 2050年、低炭素社会実現へのシナリオ
◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
3月末には、GRIフォーラムが主催する「2020年までに元気な日本を創る会」の合宿に参加し、2020年に低炭素社会への歩みを確実なものにするにはどうしたらいいの？というテーマで話し合ってきたのですが。
今日は国立環境研究所他が進めているプロジェクト 「2050 日本低炭素社会」についてご紹介いたしましょう。
「2050日本低炭素社会シナリオ：温室効果ガス70％削減可能性検討」と題する報告書が今年2月公表されました。
技術を組み合わせることで70％CO2を削減することが可能だそうです。そして２つのビジョン（シナリオ）が示されています。
ビジョンA: 活力、ドラえもんの社会
都市型/個人を大事に
集中生産・リサイクル
技術によるブレイクスルー
より便利で快適な社会を目指す
ビジョンB ：ビジョン B: ゆとり、サツキとメイの家
分散型/コミュニティ重視
地産地消、必要な分の生産・消費
もったいない
社会・文化的価値を尊ぶ
まずはビジョンを持つことが重要ですね。そしてバックキャスティングでシナリオを考え実践していく。
4/26出版の『ロハスの教科書 －持続可能な社会をめざす新しい生き方』（明治図書、共著）でも、持続可能性、気候変動の現状、ビジョン＆バックキャスティング、サステナブルな社会＝LOHASな社会についてインタビューや事例を通じて考えてみました。
また、2050年のシナリオについては別メルマガ【LOHASビジネス実践講座】創刊号の方で詳しく解説しています。登録１ヶ月は無料ですので、ぜひお試読ください。
⇒ http://premium.mag2.com/mmf/P0/00/56/P0005698.html
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┃ トピックス２
┃ 花のエコマーク「ＭＰＳ」登場
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お花にもエコマークが登場しました。
1994年に花大国オランダで生まれた「ＭＰＳ」というものです。
考えてもみれば、花にも農薬が使われているんですね。
バラの花びらを浮かべたローズバスとか、エッセンシャルオイルを
抽出するバラに農薬が使われているとしたら・・・
オランダではこの認証制度が導入されて10年で、農薬・エネルギーの
使用量が参加790社の平均で25％も削減されたと報告されています。
日本には昨年8月に認証団体が設立され、準備を開始。
この４月には、「認証制度に参加しています」というマークを付けた
お花が店頭に並ぶそうです。
農産物に始まり、森林認証、水産物認証などもプロセスや管理方法が
明らかにされ、第三者に認証されるというものですが、
ぜひ近くのお花やさんにもＭＰＳマークのことを聞いてみてくださいね。
詳しくは↓
http://www.owadajunko.com/archives/2007/04/post_51.html
◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◆
┃お知らせ 新雑誌『ナチュラルスタイル』創刊！
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4/10に新しいライフスタイル雑誌が創刊されました。
『ナチュラルスタイル』です。
編集長の吉田さんは、スピリチュアルマガジン『アネモネ』の編集長を長く務められた方で、このたび独立、新雑誌を創刊されました。
昨春『アネモネ』のロハス特集の取材を受けて以来のお付き合い。
心のこもった読み物の数々。編集長のお人柄が表れています。
読みすすめるうちに、気持ちが安らいできますよ。
創刊号の特集は
「G線上の癒し みどりの力にいやされ、生かされて」
ＧはGreenのＧ。緑、自然に癒されるという意味。
森、野草、竹、ニッポンのハーブ・アロマなど
植物のエネルギーが心と身体をすーっと元気にしれくれます。
よしもとばななさんのロングインタビューや、
マドンナのシェフ西邨まゆみさんのクッキングライブなどなど
ぜひ本屋さんの店頭などで一度ご覧になってみてくださいね。
詳しくは
⇒ http://natural-style.co.jp/
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┃ 編集後記
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4/20発売のクロワッサンの「ご当地コスメ」特集ページに登場しています。
ご当地・国内各地の口コミ・お勧めコスメ何かありませんか？
と問い合わせいただき、八丈島の明日葉石鹸、大島の椿油をご紹介。
八丈島でのスローバケーションも併せて語っています。
旅行に行く際には、食べ物ばかりでなく、コスメその他のLOHASグッズも発掘したいものです。
皆様のお勧めご当地コスメ、ぜひお聞かせくださいね。
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発行・編集：大和田順子
URL: http://www.owadajunko.com
E-MAIL: j-frog@s2.ocv.ne.jp
●メールアドレスの変更・配信停止はこちらからできます。
→ http://www.mag2.com/m/0000172361.html◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━◇◆
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投稿者 owadajunko : 13:54
2007年04月18日
ロハスなブーケ、花にもエコマーク登場 (4/17)
バラが美しいこの季節、花や花卉産業の環境配慮に関するニュースが入ってきました。
「MPS」という世界的な花の認証プログラムとマークがこの4月から日本にも導入されるというのです。
そういえば、昨年４月にサンタモニカで開かれた第10回LOHAS会議に参加した際に「オーガニックブーケ」（http://www.organicbouquet.com/）という農薬を使わない花屋さんのバラの花束が飾ってあったことを思い出しました。扱っている花の生産者がオーガニックとかフェアトレード、Veriflora（アメリカ国内の花の認証マーク）などの認証を取得しているとホームページに書かれていました。
日本の花卉業界が導入するＭＰＳ制度は、１９９４年に花の生産大国オランダで生まれ、今では世界34か国で導入され、オランダでは７割の生産者が認証を取得しています。生産過程における、農薬・肥料・エネルギー・水の消費量と廃棄物分別の環境基準が適用されます。さらに、流通加工業者にも別のマークが用意されています。
トレーサビリティという言葉はご存知だと思いますが、お花も生産・処理・加工・流通・販売といった各工程を把握し、履歴をたどることができるようになるわけです。これで、花も見た目の美しさだけでなく、より安心・安全になるというわけです。
オランダではこの認証制度が導入されて10年で、農薬・エネルギーの使用量が参加790社の平均で25％も削減されたと報告されています。日本には昨年8月に認証団体が設立され、準備を開始。今年４月中旬に、初めて日本でこの認証制度に参加しているマークのついた花が店頭に並びます。日本でも農薬を使わないで花を作っている生産者の方もいらっしゃるそうですから、そういう花にマークがついて見分けられるようになるわけです。
ロハスな消費者にとっては有機認証マーク、フェアトレードマーク、水産品（ＭＦＣ）、木材・紙（ＦＳＣ）などグローバルな基準による認証を受けた安心・安全、環境配慮商品が増えて商品選択の際の参考になりますね。
バラの花を浮か
べたフローラルバスも、お見舞いの花束も、母の日のプレゼントにも、ロハスなブーケを選びたいものです。
(『ダイエット＆ビューティー』 ５月号 掲載原稿より）
※MPSマークは一年間のデータ収集期間を経て認定されます。4月に出回る花に付けられるマークは、この認証制度に参加しているというマークになります。
問い合わせ先 ：
日本フローラルマーケティング協会 03-3238-2702 http://www.jfma.net/
MPSについて http://www.mps-jfma.net/
投稿者 owadajunko : 00:00
2007年04月01日
ファスト風土と格差社会の因果関係を読み解く『下流同盟』三浦展さん著
最近関心を持っているテーマの一つが、商業施設や地域開発です。
例えば、郊外の”画一化されたまちづくり”
郊外都市にはショッピングセンターができ、駅前はシャッター街になっている。
このテーマについて関心をもったきっかけになったのが、三浦展さんの『下流同盟』という本でした。
三浦さんは、一昨年のベストセラー『下流社会』をお読みになった方も多いと思いますが、実は2004年に『ファスト風土化する日本』という本を出されています。ファーストフードの転用で”ファスト風土”です。
アメリカでウオルマートに代表されるような大型のショッピングセンターが郊外にでき、近隣にファストフードショップや全国チェーンの大型店がどんどんできて突然大量消費社会が出現する。
元々街にあった固有の商店街、コミュニティが崩壊していく。同じ構図が日本でも起きていると、指摘しています。
特にウオルマートが進出すると、その地域の最低賃金がさらに下がり、下流層が生まれ、階層化が進む。
ファスト風土 → 階層化
この構図でもアメリカと日本は同盟関係にあると。
日本も地方は今や全国一律の「ファスト風土」的大衆消費社会で、このファスト風土化が、昔からのコミュニティや街並みを崩壊させ人々の生活、家族のあり方、人間関係までも変質させてしまったという分析＆警鐘です。
【下流同盟 （朝日新書） 三浦展】
じゃあどうすればいいの？という問いへの回答も同書にありますが、多いに感化された私は、まずは家の近くのショッピングセンター小田急電鉄の「成城コルティ」を取材してきました。
（記事は４月号の「日経エコロジー」に掲載されています。）
計画段階から住民などステークホルダーが参加し、建物は環境や景観に配慮し、出店テナントは担当者が全国を歩いて厳選。
地域住民の方からニーズの高かった書店、子供関連サービス施設、健康に配慮したレストランなど。
レストランと言えば、親子三世代で誕生会などを行う個室も多めに設置したそうです。
そして、LOHAS発祥の地、ボールダーの地域開発や商業施設の今後を考える上で大きな示唆を与えてくれます。４月に再度訪問し、話しを聞いてくる予定です。
また、今回は米国５都市のショッピングセンターをぐるぐる回り、ショッピングセンターの未来像を、関連事業者の皆様と考えてきます。
投稿者 owadajunko : 10:47